Pembekuan pada koil evaporator membuat koefisien perpindahan panasnya menjadi lebih kecil

Pembekuan pada kumparan evaporator membuat koefisien perpindahan panas menjadi lebih kecil, ketahanan termal meningkat, efek perpindahan panas berkurang, dan penguapan zat pendingin berkurang. Suhu penguapan menurun, jadi defrost tepat waktu.

Ruang pemanas evaporator menyediakan panas yang diperlukan untuk penguapan cairan guna mendorong pendidihan dan penguapan cairan; ruang penguapan sepenuhnya memisahkan dua fase gas dan cairan. Uap yang dihasilkan di ruang pemanas mengandung busa cair dalam jumlah besar. Setelah mencapai ruang penguapan dengan ruang yang lebih besar, cairan ini dipisahkan dari uapnya melalui kondensasi sendiri atau aksi demister. Biasanya demister terletak di bagian atas ruang evaporasi.