Parameter teknis evaporator untuk freezer kue

Parameter teknis evaporator biasanya mencakup kapasitas penguapan, koefisien perpindahan panas, efisiensi termal, dll. Parameter ini terkait dengan struktur, ukuran, bahan, dan faktor lain dari evaporator.

Kapasitas penguapan mengacu pada jumlah cairan yang diuapkan oleh evaporator dalam satuan waktu, biasanya dalam ton/jam.

Koefisien perpindahan panas mengacu pada panas yang dipindahkan oleh evaporator per satuan waktu dan per satuan luas perpindahan panas, biasanya dalam watt/meter persegi · Kelvin (W/m·K).

Efisiensi termal mengacu pada rasio panas sebenarnya yang ditransfer ke zat yang menguap dan panas yang disuplai oleh peralatan pemanas selama pengoperasian evaporator, dan satuannya biasanya dalam persentase.